Meny 3 (fra 695,-)

Forrett :
Stekt kveite med urte-hollandaise , stekt sopp og steinsoppcreme, senneps-is og pak-choi (melk, fisk)

Hovedrett :
Indrefilet av Hjort stekt med rosmarin, servert med jordskokker, rødvins-saus og glaserte gulrøtter, spinat og granateple  (melk)

Dessert:
Cremebrulle med syrlig ananas , bær og sjokoladeganache med frisk sorbet (melk)

Tilbake
Menyer

  • Jeg vil bare takke for fantastisk mat, dette toppet alt vi tidligere har fått, og det har også vært fantastisk! Lekkert presentert, velsmakene og gode porsjoner!

    Samtlige gjester uttrykte STOR begeistring over maten, virkelig toppen av matlykke!


    Beste hilsen
    Hilde

  • Wohoo! It´s a wrap!! For en kveld det ble! Gullfestivalen ble en suksess, og det var fantastisk å se at folk koste seg! Som prosjektleder er jeg utrolig stolt av det vi fikk til sammen. Det ligger mye planlegging, koordinering og hardt arbeid bak et arrangement som dette fra deres og vår side, og det er ekstra gøy når alle brikkene faller på plass og resultatet blir så bra som dette. Vi er stolte av samarbeidet med dere, og vi setter stor pris på alle som var med på dette! Hils og si tusen takk til hele staben som virkelig ga alt fra start til slutt !

    En spesielt stor takk til dere i Foodoccation som har lagt ned en imponerende innsats for å få alt på plass til å levere mat til så mange mennesker! Dere leverte nydelig mat av høy kvalitet og varm hovedrett til 850 personer med matallergier på rekordtid!! MED alle matallergier! Imponerende, - og såå god mat! 🙏🏻🤩 For en gjeng! Så utrolig stolt av at vi har har så gode og proffe leverandører og samarbeidspartnere som gjør at vi leverer profesjonalitet og kvalitet i alle ledd! 


    Beste hilsen Camilla 
  • Vi vil gjerne få si tusen takk for en utrolig flott og vellykket gjennomføring av vårt bryllup lørdag 15. februar 2014. Dette ble en uforglemmelig dag for oss, og vi er så takknemlige for alt dere har hjulpet oss med. Det er med stor trygghet og glede at vi kommer til å anbefale dere til alle vi kjenner. Tusen takk for et veldig fint samarbeid!
    Kristin Sandvik
    Drengsrudgård, Bryllup
  • Ville bare si tusen takk for fantastisk mat på lørdag, jeg er helt sikker på at dere får mange nye kunder i Vollen området fremover! Det var imponerende hvor delikat og fresh, og ikke minst utradisjonell maten var. Den ble fremhevet av samtlige festdeltagere og bidro til en fantastisk fin fest! Tusen, tusen takk - jeg kommer definitivt til å benytte meg av dere igjen :)
    Lise Dahl Kaartinen
  • Tusen takk for eksepsjonelt god mat i går. Vi fikk så mye skryt av maten! Det luktet helt himmelsk og smakte veldig godt. Og lekkert dandert på fine fat er undervurdert! Vi satte opp standarden for dåp fremover, helt klart. Vi gleder oss til å smake maten deres igjen!
    Kristin Bjørge
  • Tusen takk for nok et fantastisk arrangement i regi av dere. Har fått så mye skryt av mat og av servicen til servitørene. Flere sa at de ikke hadde spist så god mat noen gang. Det er alltid en fornøyelse å samarbeid med dere og alt går på skinner.
    Tone Kristiansen
    Leder- og styrekoordinator, KPMG