Hjortefilet, rosastekt med rosmarin og sellerirotcreme (melk, selleri)
Laks Ceviche med granateple, sitrus og vårløk (laks, sitrus)
Serranoskinke og manchego (melk)
Stekt kamskjell med blomkålcreme (skalldyr, melk)
Grillet tunfisk med avokadokrem (fisk, sesam, melk)
"Crispy" Chicken med vårløk, koriander og chilli-majones i pannekaker (egg, hvetegluten)
Salat med rødbeter, stekt chevre og honning (melk)
Poteter fra Bjertnes gård (melk, sennep)
Aioli (egg)
Foccacia (gluten)