Båtsportens hus er et veldig populært og svært attraktivt lokale med fantastisk utsikt over høydedragene i Asker og Bærum. Selskapslokalet ligger helt nede ved vannkanten og har en moderne, minimalistisk stil. Bygget har en sentral beliggenhet, men ligger allikevel usjenert til på Kalvøya utenfor Sandvika.

Passer godt for bryllup fra 20 til 70-80 personer.
Bryllup som arrangeres ute i telt ved hovedinngangen passer for opp til ca. 150 pers 

Vi leverer gjerne mat til bryllupet deres, og kan stille med erfarne kokker og servitører hvis det er ønskelig. Vi har over 20 års erfaring og har i årenes løp fått mange gode referanser! Vi skreddersyr gjerne alt dere måtte trenge til bryllupet, og følger dere gjennom hele planleggingen og gjennomføringen av denne store dagen!

Bryllupspakke 

Bryllupspakker inkluderer en tre-retters meny fra vårt utvalg av selskapsmenyer.
Serveringspersonale og kokker er også inkludert. I prisene har vi tatt høyde for at selskapets varighet ikke overstiger 10 timer.
Vi har et nattillegg mellom kl. 01.00 – 03.00 på kr 4000,- pr. time.  Husleie og vask er inkludert i prisen.  Alle priser er inklusive mva. 

Priser:

Ved bryllup på Båtsportens Hus, kan dere stille med alt av drikke, kaker og pynt selv!

Pris ved valgfri 3 retters selskapsmeny og fingermat ved ankomst
Kr 1.375,- pr. pers.
 
Pris ved tapas eller koldtbord buffet
Fra Kr 1.250,- pr. pers.

pris gjelder fra min 50 pers
Alle priser er inkl mva.

Meny 2

Forrett :
Salma-laks ceviche, vårløk, lakserogn, ponzosaus og mango  (fisk, gluten)

Hovedrett:
Grillet kalvefilet, sopp stekt med hvitløk og timian, servert med steinsoppcreme og kraftig rødvinsjy   (melk)

Dessert:
Sjokoladeterrine med salt sjokoladeGanache, frisk bringebær sorbet, bær og høvlet VhalronaNougatte  (nøtter, melk, gluten)

Meny 2

Forrett :
Stekt Fjellørrett, med lakserogn, jordskokker, syltet eple og røkt fløte, gran og urteolje og grillet gulrot   (fisk, melk)

Hovedrett: 
Indrefilet av Hjort stekt med rosmarin, servert med jordskokker, rødvins-saus og glaserte gulrøtter, spinat og granateple   (melk)

Dessert :
Skog og mark , sjoklade jord og urte mose, rosmarin sorbet på røros yoghurt, blåbær med vild pepper  (melk)

Meny 3

Forrett :
Stekt kveite med urte-hollandaise , stekt sopp og steinsoppcreme, senneps-is og pak-choi  (melk, fisk)

Hovedrett :
Indrefilet av Hjort stekt med rosmarin, servert med jordskokker, rødvins-saus og glaserte gulrøtter, spinat og granateple   (melk)

Dessert:
Cremebrulle med syrlig ananas , bær og sjokoladeganache med frisk sorbet  (melk)

Meny 4 (+ kr. 50,-)

Forrett :
Sjøkreps med steinsopp,  luftig jordskokker tilsmakt estragon og vinterens primører  (melk)

Hovedrett :
Stekt Reinsdyr med kremet kantarell, løk og rosmarin,  kastanjer og kraftig Barolosjy  (melk)

Dessert:
Sjokolade-Baileys creme med kaffesirup og Espresso is  (melk)

eller en tapas sharing variant:

Forrett på tallerken:

Krabbe med wasabimajones,  syltet tomat , feves og crisp,  servert med frisk salat  og cashewnøtter 

På sharingfat runde 1:

Sashimifat med laks, tunfisk og kamskjell, asparges og ponzosaus
Tempuramaki og sushibiter,  rispapirvårruller med laks og koriander
Salat med grillede kamskjell, asparges og spisskål
Dim Sum med hoi sin saus

På sharingfat runde 2:

Salat med tørrstekt oksefilet med crispy grønnsaker og søt chilli saus
Kyllingsate med sesam og koriander, servert med peanuttsaus
Dampet ris
Crispy Duck med pannekaker og friske grønnsaker

Dessert på tallerken
Sjokoladeterrine  med mørk og hvit sjokolade, passionsfrukt pannecotta og friske bær med syrlig sorbet

Bryllupspakken inkluderer:

Leie av Båtsportens Hus på Kalvøya 
Uteplass med mulighet for velkomst og uteservering 
Langbord og klappstoler for utebruk + barbord/ståbord 
Fingermat til velkomst, satt sammen av våre kokker  
Meny etter ønske fra vår meny, inkludert kokker 
Alt av servise til selskapet, fra velkomst til bar 
Oppdekking med duker og servietter i hvit damask 
Våre langbord og bankettstoler
Servering hele kvelden, servitører og hovmester er tilstede under hele selskapet 
Musikk anlegg for innebruk med opplegg for i-pod / pc 
Vi betjener gjerne baren utover natten 
Nattmat, tradisjonelle wienerpølser , miniburgere kan det oppgraderes til 
Telysholder, snacksboller og vannmugger 
Kaffe & te med tilbehør, kanner, trakter og filter 
Toalettpapir, tørkepapir og håndsåpe 
Opprydding inne og ute etter arrangementet, søppel, tomgods, vinflasker ol 
Vask av gulv i festsalen, kjøkken, toalett, trappegang og heis 
Rengjøring av vinduer, dører og møbler 

Dere står selv for alt av drikke 
 

Vi kan i tillegg levere:

Hvite trekk til bankettstol - kr 50,- pr. stk. 
Utvidet åpningstid - kr 4.000,- pr time 
Ekstra barbord med hvit damask duk - kr 300,- pr. stk. 
Barkrakker - kr 250,- pr. stk. 
Rundt spisebord, 8-10 pers inkl duk - kr 500,- pr. stk. 
Rundt spisebord, 6-8 pers inkl duk - kr 500,- pr. stk.  
1 stk telt 4 x 8 meter - kr 7.500,- 
Rammetelt 9 x 12 meter - fra kr 25.000,- 
Lys i telt, 4 x 8 meter - kr 500,- 
Varmekanon i telt, med gass - kr 1.500,- pr stk 
DJ, inkl anlegg, etter avtale - fra kr 6.500,- 

Tilbud: Bryllupspakken på kalvøya vinterstid

Vi gir kr. 200,- i rabatt per pers ved alle vinter/høst bryllup på kalvøya. Vi kan også arrangere bryllup i telt ved forespørsel.