Oh la la for en kul fest!

Noen gode tips til deg som skal ha fest!

For å sette prikken over i'en på arrangementet ditt, kommer her noen forslag til deg som ønsker å arrangere en fest litt utenom det vanlige. 

Vi kan stille med:

  • Bambus-bar
  • Foodtruck (trenger ikke strøm, og er fleksibel mht plassering. Bilen er reklamefri og ser fresh ut!)
  • Vedfyrt pizzaovn
  • Kjølehenger for avkjøling av drikkevarer

Bambus-bar

Forslag til gøyal minglefest / hagefest

Her kan gjestene dine få servert mat stående i hagen. Maten kan serveres fra vår foodtruck eller servitører kan gå rundt og servere maten. 

Forslag 1:

1. servering: Pacific Poke Bowl - den nye sushi-trenden fra Hawaii

  • Marinert fisk servert med friske grønnsaker, syltet løk og chili-majones. Serveres på quinoa salat i beger. 
    Økologisk laks og fersk tunfisk

2. servering:  Sjøkreps

  • Stekt sjøkreps med risotto, skalldyrsaus og smågrønnsaker. Serveres på tallerken. 

3. servering: Asiatisk buffet - gjestene plukker selv fra bambus-baren. Her kan vi også stille med sushi-kokk som anretter mat på plassen.

  • Bao Buns med pulled pork, hoisin saus og crispy grønnsaker
  • Sushibiter: nigri, maki, laks, tunfisk, scampi og kamskjell
  • Sashimi: laks, tunfisk, kamskjell og ponzosaus med asparges
  • Dimsum med hoisinsaus
  • Tørrstekt oksefilét med asparges, paprika og sweet chili saus
  • Rispapir vårruller med laks, mynte, salat og teriyakisaus

Avslutningsvis kan dere f.eks også velge en ekstra tallerkenrett som serveres fra foodtruck; f.eks Stekt kalvefilet med steinsoppcreme, kremet jordskokk, grillet asparges og kraftig rødvinsjy

Forslag 2:

Pizza! Vi stiller med vedfyrt pizzaovn og dere får en egen pizzakokk som steker og serverer nystekte pizzaer på stedet! 

Desserter:

Til dessert kan vi servere sjokolademousse, vaniljepannacotta, eller vi kan stille med et rikt utvalg av deilige iser fra Kulinaris med strøssel, bær og dipp, og gjestene kan forsyne seg selv i "iskiosken" (foodtruck)

Nattmat:

Mulighetene er mange, men her tipser vi om de mest populære måltidene når festen strekker seg ut i de små timer:

  • Nystekte pizzaer fra vedfyrt pizzaovn
  • Hjemmelagde minihamburgere fra foodtruck

 -----

Foodtruck

Foodtrucken vår er selvforsynt med både strøm, vann og gass, og bilen har også eget musikkanlegg.

 -----

Mengde mat kan tilpasses slik at dere kan bestille flere eller færre retter, og prisen vil variere med meny, antall , dato og sted. Ta kontakt for tilbud :)

Send oss din forespørsel
Tjenester
Kontakt oss

Er det noe du lurer på eller kanskje du ønsker et møte med oss? Da ser vi frem til å høre fra deg.

 

Kontakt

Foodoccasion
Nesbruveien 19
1396 Billingstad

Telefon 66 98 11 40 / post@foodoccasion.no 

Modiorror re ipsum vere, aborati disqui doluptatem veris nosantur, nobis volutemperae milit eles exerepellent isit omnis nos di autecus.

Adresse: Gaten 1, 1234 Sted
Tlf: +47 987 65 432
E-post: post@firma.no